Il concorso si è svolto tra tutte le birre presenti alla spina alla manifestazione Artebirra di Pasturana (Al) nelle giornate di venerdi 27, sabato 28 e domenica 29 maggio 2005 con due distinte votazioni:
- la prima da parte di una giuria di 7 membri riconosciuti esperti degustatori birrai scelti tra le file di Slow Food, Unionbirrai, Associazione Grande Schiuma e stampa specializzata.
- la seconda da parte del pubblico partecipante alla manifestazione Artebirra tramite apposite schede di votazione.
La somma delle due classifiche parziali ha indicato le birre premiate.
Analogamente si è svolta la votazione per la "Birra Originale" allo scopo di premiare la birra che ha interpretato in chiave "italiana" uno stile nuovo ed originale.
nteressante notare che la classifica della giuria di esperti e quella della votazione "popolare" hanno espresso valori molto simili: la vincitrice del concorso Birra dell'Anno 2005 ha ottenuto un primo e un secondo posto nelle due classifiche parziali, mentre unanimità è stata espressa per la Birra Originale 2005.
Congratulazioni ai produttori delle birre vincitrici e arrivederci al 2006!
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