Sezione Homebrewers Unionbirrai

Corso Itinerante per Homebrewers

Unionbirrai è disponibile a organizzare nella tua città un corso per homebrewing, dedicato a chi vuole iniziare a farsi la birra in casa o semplicemente per perfezionarsi nelle varie tecniche di produzione casalinga, sfruttando i consigli degli esperti homebrewers di Unionbirrai.

Il corso ha una durata di circa 3 ore ed è offerto a gruppi, locali, bar, associazioni che desiderino approfondire la tematica della birrificazione casalinga. La sede del corso viene individuata dall'organizzatore locale ed il costo, indipendentemente dal numero di adesioni, è fissato in:

Euro 250 + spese di viaggio ed eventuale pernottamento per il docente

Se l'organizzatore locale è un club affiliato ad Unionbirrai il costo è di soli Euro 200 + spese

Le tematiche del corso:

• Cosa è la birra e come si produce
• L'attrezzatura necessaria e fai-da-te
• Gli ingredienti ed il loro utilizzo:
  • malto e altri fermentabili
  • luppolo
  • lievito
  • acqua
• I metodi di produzione casalinga:
  • la produzione da kit
  • la produzione da estratto di malto
  • la produzione all grain
  • la realizzazione della ricetta
  • come realizzare una fermentazione adeguata
  • la maturazione
  • risoluzione dei problemi più frequenti

A carico dell'organizzatore locale la raccolta di adesioni, l'individuazione della sede e le spese connesse.
Per informazioni: club.ub(AT)unionbirrai.com.